VIDYA AGRO SAS "Domain de l'abbye" The Winary
自社ワイナリー ドメーヌ ド ラベイ
《場所》 シノン地区 （フランス ロワールバレー）
《面積》 55 ha
《品種》 赤/ロゼ：100％ カベルネ・フラン
白 ：100％ シュナン・ブラン
《生産量》 200,000 ボトル／年
《 ﾃﾛﾜｰﾙ 》
気候は海洋気候のため年間の日照時間が長く、 気温の季節変化が比較的少ない温暖な気候に恵まれていま す。 石灰岩を多く含んだ、日当たりの良い丘に位置する南 向きの斜面の畑で栽培されています
栽培品種
繊細なカベルネフラン
赤とロゼは繊細な風味に定評があるカベルネフラン１００％にこだわり、白はシュナンブラン１００％となっています。
シノンの宝石
希少な白とロゼ
ドメーヌ・ド・ラベイの生産するワインの１０％にすぎない白とロゼは希少性が高く、淡麗・辛口な大人のワインとして楽しまれています。
シノン伝統の赤ワイン
辛口ミディアムボディ
シノン産赤ワインのテロワールは、使用している品種カベルネフランによる青臭さとミディアムボディです。さっぱりした肉料理によく合う赤ワイン。
自社ワイナリー『ドメーヌ・ド・ラベイ』が
2021年4月開催の世界最大級のワインコンクール
Concours Des Grands Vins de France A Macon にて
金賞を受賞いたしました。
このコンクールは、1954年創設のフランス最古のワインコンクールで、フランス全土から集められた10000点を超えるサンプルの中から上位８％前後に与えられる名誉ある賞です。
つまり、フランス産ワインの上位10％以内の品質であると認められたことになります。
ABOUT OUR WINARY
1970年頃にDomain de l'abbye=「修道院の畑」と名付けられたこのワイン農園は、パリリー修道院（12世紀）の隣にありました。
ヴィディヤグループが2015年に購入したこの農園は、グループのチーム力と技術的スキル、環境を尊重する持続可能な農業の確立、ワイン造りの改善などにより近代化されました。